Guide des espèces

Les espèces de poisson
de France

120 espèces pêchables en eau douce et en mer — identification, taille légale, saisons et techniques.

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Autres poissons de rivière

10 espèces
Blennie
Blennie
Salaria fluviatilis
Chabot
Chabot
Cottus gobio
Gambusie
Gambusie
Gambusia affinis
Joël
Joël
Atherina boyeri
Loche d'étang
Loche d'étang
Misgurnus fossilis
Loche franche
Loche franche
Barbatula barbatula
Loche épineuse
Loche épineuse
Cobitis taenia
Lote
Très difficile
Lote
Lota lota
Épinoche
Épinoche
Gasterosteus aculeatus
Épinochette
Épinochette
Pungitius pungitius

Bars & maigres

5 espèces
Bar
maille 42 cm
Bar
Dicentrarchus labrax
Bar moucheté
maille 30 cm
Bar moucheté
Dicentrarchus punctatus
Corb
Corb
Sciaena umbra
Maigre
Très difficilemaille 50 cm
Maigre
Argyrosomus regius
Mérou
Très difficile
Mérou
Epinephelus marginatus

Black-bass

2 espèces
Black-bass
maille 30 cm
Black-bass
Micropterus salmoides
Perche soleil
Perche soleil
Lepomis gibbosus

Brochets

1 espèce
Brochet
maille 60 cm
Brochet
Esox lucius

Cabillauds & lieus

8 espèces
Cabillaud
maille 42 cm
Cabillaud
Gadus morhua
Lieu jaune
maille 42 cm
Lieu jaune
Pollachius pollachius
Lieu noir
maille 35 cm
Lieu noir
Pollachius virens
Lingue
maille 63 cm
Lingue
Molva molva
Lingue bleue
Très difficilemaille 70 cm
Lingue bleue
Molva dypterygia
Merlan
maille 27 cm
Merlan
Merlangius merlangus
Merlu
maille 27 cm
Merlu
Merluccius merluccius
Églefin
maille 30 cm
Églefin
Melanogrammus aeglefinus

Carpes

4 espèces
Amour blanc
Amour blanc
Ctenopharyngodon idella
Carpe
Carpe
Cyprinus carpio
Carpe argentée
Très difficile
Carpe argentée
Hypophthalmichthys molitrix
Carpe marbrée
Très difficile
Carpe marbrée
Hypophthalmichthys nobilis

Congres

1 espèce
Congre
maille 60 cm
Congre
Conger conger

Dorades & sars

11 espèces
Dorade grise
maille 23 cm
Dorade grise
Spondyliosoma cantharus
Dorade royale
maille 23 cm
Dorade royale
Sparus aurata
Marbré
maille 20 cm
Marbré
Lithognathus mormyrus
Pageot acarne
maille 17 cm
Pageot acarne
Pagellus acarne
Pageot rose
maille 40 cm
Pageot rose
Pagellus bogaraveo
Pageot rouge
maille 15 cm
Pageot rouge
Pagellus erythrinus
Pagre
maille 18 cm
Pagre
Pagrus pagrus
Sar
maille 25 cm
Sar
Diplodus sargus
Sar pointu
maille 18 cm
Sar pointu
Diplodus puntazzo
Sar à tête noire
maille 18 cm
Sar à tête noire
Diplodus vulgaris
Sparaillon
maille 12 cm
Sparaillon
Diplodus annularis

Migrateurs

8 espèces
Alose
Alose
Alosa alosa
Alose feinte
maille 30 cm
Alose feinte
Alosa fallax
Anguille
Anguille
Anguilla anguilla
Esturgeon
Très difficile
Esturgeon
Acipenser sturio
Lamproie de rivière
Très difficilemaille 20 cm
Lamproie de rivière
Lampetra fluviatilis
Lamproie marine
Très difficilemaille 40 cm
Lamproie marine
Petromyzon marinus
Saumon
Très difficilemaille 50 cm
Saumon
Salmo salar
Truite de mer
Très difficilemaille 35 cm
Truite de mer
Salmo trutta trutta

Mulets

4 espèces
Mulet cabot
maille 30 cm
Mulet cabot
Mugil cephalus
Mulet doré
maille 30 cm
Mulet doré
Chelon auratus
Mulet lippu
maille 30 cm
Mulet lippu
Chelon labrosus
Mulet porc
maille 20 cm
Mulet porc
Chelon ramada

Perches & sandres

5 espèces
Apron
Très difficile
Apron
Zingel asper
Aspe
Aspe
Leuciscus aspius
Grémille
Grémille
Gymnocephalus cernua
Perche
Perche
Perca fluviatilis
Sandre
maille 50 cm
Sandre
Sander lucioperca

Poissons blancs

23 espèces
Able
Able
Leucaspius delineatus
Ablette
Ablette
Alburnus alburnus
Barbeau
Barbeau
Barbus barbus
Barbeau du Midi
Barbeau du Midi
Barbus meridionalis
Blageon
Blageon
Telestes souffia
Bouvière
Bouvière
Rhodeus amarus
Brème
Brème
Abramis brama
Brème bordelière
Brème bordelière
Blicca bjoerkna
Carassin
Carassin
Carassius carassius
Carassin doré
Carassin doré
Carassius auratus
Chevesne
Chevesne
Squalius cephalus
Gardon
Gardon
Rutilus rutilus
Goujon
Goujon
Gobio gobio
Hotu
Hotu
Chondrostoma nasus
Ide
Ide
Leuciscus idus
Pseudorasbora
Pseudorasbora
Pseudorasbora parva
Rotengle
Rotengle
Scardinius erythrophthalmus
Spirlin
Spirlin
Alburnoides bipunctatus
Tanche
Tanche
Tinca tinca
Toxostome
Toxostome
Parachondrostoma toxostoma
Tête-de-boule
Tête-de-boule
Pimephales promelas
Vairon
Vairon
Phoxinus phoxinus
Vandoise
Vandoise
Leuciscus leuciscus

Poissons de roche

7 espèces
Chapon
maille 30 cm
Chapon
Scorpaena scrofa
Grondin rouge
Grondin rouge
Chelidonichthys lucerna
Mostelle
maille 30 cm
Mostelle
Phycis phycis
Rouget
maille 15 cm
Rouget
Mullus surmuletus
Saint-Pierre
Saint-Pierre
Zeus faber
Tassergal
Tassergal
Pomatomus saltatrix
Vieille
Vieille
Labrus bergylta

Poissons plats

9 espèces
Barbue
maille 30 cm
Barbue
Scophthalmus rhombus
Cardine
maille 20 cm
Cardine
Lepidorhombus whiffiagonis
Flet
maille 20 cm
Flet
Platichthys flesus
Limande
maille 20 cm
Limande
Limanda limanda
Limande-sole
maille 25 cm
Limande-sole
Microstomus kitt
Lotte
maille 50 cm
Lotte
Lophius piscatorius
Plie
maille 27 cm
Plie
Pleuronectes platessa
Sole
maille 25 cm
Sole
Solea solea
Turbot
maille 30 cm
Turbot
Scophthalmus maximus

Raies

2 espèces
Raie bouclée
Raie bouclée
Raja clavata
Raie brunette
maille 78 cm
Raie brunette
Raja undulata

Silures & poissons-chats

2 espèces
Poisson-chat
Poisson-chat
Ameiurus melas
Silure
Silure
Silurus glanis

Thons & poissons de chasse

10 espèces
Anchois
maille 12 cm
Anchois
Engraulis encrasicolus
Bonite
Bonite
Sarda sarda
Chinchard
maille 15 cm
Chinchard
Trachurus trachurus
Espadon
Très difficilemaille 170 cm
Espadon
Xiphias gladius
Germon
Très difficile
Germon
Thunnus alalunga
Hareng
maille 20 cm
Hareng
Clupea harengus
Maquereau
maille 20 cm
Maquereau
Scomber scombrus
Orphie
maille 30 cm
Orphie
Belone belone
Sardine
maille 11 cm
Sardine
Sardina pilchardus
Thon rouge
Très difficilemaille 115 cm
Thon rouge
Thunnus thynnus

Truites & saumons

8 espèces
Cristivomer
Très difficilemaille 35 cm
Cristivomer
Salvelinus namaycush
Huchon
Très difficilemaille 70 cm
Huchon
Hucho hucho
Lavaret
maille 30 cm
Lavaret
Coregonus lavaretus
Omble chevalier
Très difficilemaille 30 cm
Omble chevalier
Salvelinus alpinus
Omble de fontaine
maille 23 cm
Omble de fontaine
Salvelinus fontinalis
Ombre commun
Très difficilemaille 30 cm
Ombre commun
Thymallus thymallus
Truite arc-en-ciel
maille 23 cm
Truite arc-en-ciel
Oncorhynchus mykiss
Truite fario
maille 23 cm
Truite fario
Salmo trutta fario

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